Co na obiad - szaszłyki
Przepraszam za jakość zdjęcia, było robione telefonem, ponieważ w lustrzance padła mi bateria. Chciałam koniecznie uwiecznić to danie, bo jest bardzo proste i pyszne :)
Na szaszłyki potrzbujemy:
- kurczaka (wczesniej marynujemy go w sosie sojowym)
- paprykę czerwoną i żółtą
- cukinię
- pieczarki
Na przemian nabijamy na wykałaczkę składniki i zapiekamy w żaroodpornym naczyniu, wlewając resztę sosu sojowego z marynaty.
Podałam to z kaszą jaglaną, a całość polałam octem balsamicznym.
Smacznego!
