Co na obiad - szaszłyki

Przepraszam za jakość zdjęcia, było robione telefonem, ponieważ w lustrzance padła mi bateria. Chciałam koniecznie uwiecznić to danie, bo jest bardzo proste i pyszne :)

Na szaszłyki potrzbujemy:

• kurczaka (wczesniej marynujemy go w sosie sojowym)
• paprykę czerwoną i żółtą
• cukinię
• pieczarki

Na przemian nabijamy na wykałaczkę składniki i zapiekamy w żaroodpornym naczyniu, wlewając resztę sosu sojowego z marynaty.

Podałam to z kaszą jaglaną, a całość polałam octem balsamicznym.

Smacznego!